宿番号：308631
夕陽を照らす海が心を癒す。開放的な全室オーシャンビューの料理宿
みかど別館のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
期間限定燧灘天然鯛と燧灘天然虎魚の競演♪
更新 : 2020/3/17 11:44
コロナウイルスでたいへんな時期ではございますが
燧灘には春がやってきております。
桜鯛の水揚げが始まり虎魚の入荷も着実に増えてきております。
この時期にしか味わえない虎魚の酒蒸しはプルプルの白身を
特製のちり酢と薬味で召し上がっていただくお料理です。
鯛はお造里、荒煮、吉野仕立て、お茶漬けなどバリエーションにとんだ
お料理をお出してます。
なおこのお料理は大人の会席としてエントリーしております。
お子様連れのお客様はご連絡くださいませ。
女将一押しの虎魚の酒蒸しは見た目と違い淡白な白身とプルプルコラーゲンが
たっぷりの女性におすすめで品数も当館としては少なめの10品に抑え、選りすぐりな
逸品を取り揃えております。
また平家谷では４月下旬まで椿園、４月上旬からは福泉坊のしだれ桜が見ごろを迎えます。
ぜひご来園くださいませ。
最後になりましたが
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。関連する周辺観光情報
