宿番号：308631
夕陽を照らす海が心を癒す。開放的な全室オーシャンビューの料理宿
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新プラン「期間限定瀬戸内の冬♪入手困難な..」登場！
カテゴリ：新プラン 2018年3月1日（木）〜
更新 : 2018/3/1 13:38
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牡蠣・・・瀬戸内の冬の味覚の王様
入手困難な寄島牡蠣を鞆の浦の「隠れ屋」阿伏兎でお楽しみください
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〜＊お食事＊〜
地元で最高級とされる
寄島産かき
岡山県浅口市寄島町産の牡蠣は地元では広島産牡蠣より
最高級とされております。
年々海の状態により水揚げ高も減少しておりますが
味・身の大きさ・弾力はぴか一です。
瀬戸内の冬の贈り物をたっぷりお召し上がりください♪
お品書き（一例です）
・おつまみ二品（河豚皮、鰆の昆布〆）
・天然魚子と帆立貝の炊合せ
・燧灘天然魚の五種盛
・祝島の赤海鼠
・寄島牡蠣の殻つき
・燧灘天然鯛の荒煮
・神石牛と寄島牡蠣のすき焼き
・寄島牡蠣のホイル焼き 鞆の津仕立て
・冬の土瓶蒸し 河豚、寄島牡蠣、蛤ほか
・寄島牡蠣のフライ タルタルソース
・寄島牡蠣の炊き込みご飯
・吸い物
・フルーツ （全１３品）
仕入れによりお品書きを変更させて頂く場合もあります。
基本的にお食事処で召し上がっていただけます。
（お部屋食ではありません）
ご了承くださいませ。
■館内・お部屋■
屋久杉を贅沢に使用した館内。
２０年以上たったいまでもほんのり杉の香が
ただようのは屋久杉ならでは。
※すべてのお部屋がオーシャンビューですよ♪
■お風呂■
湯ぶねに沈めた神明石の遠赤効果で芯からポカ2♪
西の海をのぞむためその夕焼け空はまさに絶景！
■サービス■
朝、ロビーにて無料のコーヒーサービスをしております。
