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宿番号:308631

夕陽を照らす海が心を癒す。開放的な全室オーシャンビューの料理宿

山陽新幹線福山駅よりタクシーで30分 山陽道福山東インターより鞆方面40分

みかど別館のお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「【じゃらんスペシャルウィーク】..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2021年4月7日(水)〜

    更新 : 2021/2/5 7:13

    瀬戸内の穏やかな風と、やさしい光で皆さまをお出迎えする、屋久杉のやかた みかど別館。
    全客室から眺望できる癒しの瀬戸内オーシャンビューと、「夕食口コミ4.9」瀬戸内の旬の食材を惜しみなく使用した自慢のご夕食で寛ぎのお時間をお過ごしくださいませ。

    本プランは、地産地消をテーマに旬の食材を余すことなく愉しむ「海の幸・山の幸満喫会席」プラン。しかも期間限定人数限定で破格値でご利用いただけるプランです。この機会に是非ともご利用くださいませ。


    最大の特徴は、希少な黒毛和牛「神石牛」、極上の霜降りからあふれる香りとコクが陶板焼き(しゃぶしゃぶ)全体に広がります。お肉は当館秘伝のオリジナルゴマダレでお愉しみください。
    また、とろけるような食感に上品な脂の旨みが口の中に広がる「天然鯛のあら煮」など、
    旬の味覚を味わう会席料理をご用意。

    ■ご夕食
    「海の幸・山の幸満喫会席」全13品

    自然豊かな広島で育ったブランド牛「神石牛」に夏のフグとも言われる高級魚「虎魚」を姿揚げのほか、
    上品な脂の旨みが口の中に広がる「天然鯛のあら煮」など、旬の味覚を味わう全13品の会席料理。
    ※調理方法や、食材は季節によって一部異なります。

    おつまみ二品/魚子の含め煮/鞆の浦産天然穴子の蒲焼OR鮃の薄造り
    /ズワイ蟹サラダ/寄島牡蠣の酒蒸しORアコウの酒蒸し/天然鯛アラ煮/神石牛陶板焼き(しゃぶしゃぶ)/天然オコゼから揚げ/天然鯛お茶漬 ※季節により献立の変更する場合有
    13品

    ■ご朝食
    「朝食口コミ4.6」鰆の西京焼きをはじめ、鞆の浦名産のじゃこ天が自慢の朝食御膳

    ■おススメチョイス
    ご夕食の際の「神石牛の陶板焼き」をプラス2,160円で上品でとろける食感が自慢の「神石和牛ステーキ100グラム」にグレードアップすることが出来ます。
    ご希望のお客様はご予約の際メッセージにお入れ下さい。
    一人前よりお承り出来ます。
    ■館内・お部屋
    屋久杉を贅沢に使用した館内、お部屋は開放的空間に眺望抜群(32インチ液晶テレビ・加湿空気清浄機完備)

    ■お風呂
    大浴場リニューアル!当館自慢の神明石(ブラックシリカ)使用の人口温泉

    爽快な大自然とスローな時間に浸る。
    これまでの旅とは一味違う、瀬戸内の絶景と料理長が真心こめて作る自慢のお食事を心ゆくまでお楽しみ下さいませ。

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