宿番号：308631
夕陽を照らす海が心を癒す。開放的な全室オーシャンビューの料理宿
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新プラン「【じゃらん春セール】中国地方限..」登場！
カテゴリ：新プラン 2021年2月10日（水）〜
更新 : 2021/2/5 7:31
◆コロナウイルスで世間は大変な時期ではありますが
こんな時こそ日頃お世話になっております新規・リピーターのお客様に
春の燧灘に水揚げされた天然魚をこの時期にしか味わえないお料理で
お迎えにさせていただきたくご用意させていただきました。
瀬戸の夕凪と潮の香、波の音で日頃の疲れと新型コロナウイルでの自粛期間のお疲れを
少しでも癒していただければと思います。
※尚当分の間はお食事は個室対応にてご準備させていただきます。
当館前の瀬戸内海は燧灘（ひうちなだ）と呼ばれ、魚介の宝庫です。
その海で上がった食材を旬の食べ方で食していただけます。
ちょっと贅沢な会席料理です
夕食メニュー：大人の贅沢会席 10品
○おつまみ2品
○天然鯛子と帆立貝の炊き合わせ 蕗翡翠煮
〇燧灘天然鯛と燧灘天然魚の造里 盛合せ
〇燧灘天然鯛の吉野仕立て
○燧灘天然虎魚の酒蒸し（この時期にしかお出しできません）
○地元ブランド牛神石牛のすき焼き又はしゃぶしゃぶ（肩ロース使用）
〇燧灘天然隊のしゃぶしゃぶ
○燧灘天然鯛のあら煮 木の芽
○燧灘天然鯛のお茶漬け 葉三つ葉、山葵
○デザート
◇苦手な食材はお申し付けください
＊仕入れによりお品書きが変わる場合があります。
ご了承くださいませ。
※このプランは大人の会席のためプランのためお子様についてはお問い合わせくださいませ。
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