新型コロナウイルス対策として各お部屋への空気清浄機の設置、夕食・朝食の完全個室化、ご来店時の消毒・検温の義務化、スタッフのマスク着用、テーブルの間隔をあけてのセッティング、お料理ではできるだけ大皿料理を無くす。等々現在の設備ではできる限りの対策を行っております。
※任意ではございますがワクチン2回又はPCR検査陰性証明書のご提示お願いしております。ご協力をお願いいたします。
なおこのプランは現地現金払いのみとさせていただきます。

瀬戸内の旬の天然魚と神石牛（ステーキ）を一緒に味わっていただけるプランです。
夏は「あこう」秋は「天然鯛」と夏、秋は早取松茸をお楽しみいただき、冬は天然鮃、寄島牡蠣と
入手困難な食材を中国・四国地方の皆様限定召し上がっていただくプランです。
神石牛は神石高原町の名店「入江ミート」様より直送のA5ランクのサーロインステーキを
100ｇとボリュームも満点です。（なお神石牛は広島県北部の神石高原町名産で和牛のルーツとされている和牛の中でもブランド牛です。「入江ミート」様はこの神石牛の上物を一手に扱われている地元きっての名店です。

お品書き（一例）
・先附三種盛（日替わりです）
・造里　燧灘天然魚他五種盛
・当館特製もずく酢
・寄島蝦蛄（しゃこ）とずわい蟹の
・特製ウナギの蒲焼または燧灘天然鯛の酒蒸し吉野仕立て
・燧灘天然鯛の荒煮
・あわび（翡翠のしずく）のバター焼き
・神石牛のステーキ　２種のたれお好みで
・燧灘天然虎魚の唐揚げまたは岩船湊天然穴子の天婦羅
・燧灘天然鯛のお茶漬け　葉三つ葉、山葵、香の物
・フルーツ
・デザート（特製カスタードプリン）
幻のブランド牛「神石牛」をお楽しみくださいませ。