宿番号：308631
夕陽を照らす海が心を癒す。開放的な全室オーシャンビューの料理宿
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新プラン「[ふくやま観光応援キャンペーン..」登場！
カテゴリ：新プラン 2022年7月1日（金）〜
更新 : 2022/6/7 8:24
このプランは「ふくやま観光応援キャンペーン」協賛プランです。中国・四国地方在住のお客様限定プランです。中国・四国地方以外のお客様には通常料金をいただきます。ご了承くださいませ。
瀬戸内の夏の旬の天然魚を厳選し神石牛（陶板焼き）を一緒に味わっていただけるプランです。このたび来日された米国バイデン大統領が夕食で召し上がった「神石牛」をこの機会にぜひ召し上がっください。
夏は「あこう」「瀬戸内鱧」「真奈鰹」福山名物の「ねぶと」当館特うなぎの蒲焼」など夏を旬とする天然魚を厳選し、入手困難な食材と地元のブランド牛「神石牛」はバイデン大統領の召し上がった神石牛を納入された神石高原町の名店「入江ミート」様より直送のA5ランクのお肉を阿蘇の溶岩で作った陶板で召し上がっていただく選りすぐりを集めたプランです。〆は当館名物天然鯛のお茶漬けです。
新型コロナウイルスも中々終息が見えない状態ですが選りすぐりのお料理でスタミナをつけていただきコロナ禍を乗り切ってまいりましょう。
お品書きの一例
〇先附三種盛（帆立貝、河豚皮、ねぶと）
〇瀬戸内の天然魚五種盛
〇もずく酢（少し甘めでお子様でも召し上がっていただけます）
〇特製うなぎの蒲焼 薄紅生姜
〇瀬戸内幻魚「あこう」の酒蒸し
〇燧灘（ひうちなだ）天然鯛の荒煮
〇神石牛（地元のブランド牛）サーロインの阿蘇陶板焼き
〇季節の土瓶蒸し
〇天婦羅又は燧灘天然虎魚の唐揚げ
〇燧灘天然鯛のお茶漬け
〇フルーツ
