宿番号：308631
夕陽を照らす海が心を癒す。開放的な全室オーシャンビューの料理宿
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新プラン「夏を楽しむ♪♪ 期間限定 瀬戸..」登場！
カテゴリ：新プラン 2025年6月1日（日）〜
更新 : 2025/6/1 11:24
夏をたのしむ。当館前の燧灘で水揚げされる夏が旬の天然鱧・天然あこうを楽しんでいただきたく
このプランを企画させていただきました。
暑さも厳しくなりスタミナ食事でもあり和食独特のさっぱりした味付けで召し上がる鱧・あこう最高の贅沢です。あこうは煮つけではなくあえて当館特製の「ちり酢」で召し上がっていただく酒蒸し・鱧は特製出汁でしゃぶしゃぶしていただきお好みで特製「ちり酢」につけて味偏していただきます。
最後に〆は鱧すしで夏を満喫してください。
お品書き
・先附三種盛
・造り 燧灘の天然魚三種盛
・燧灘天然あこうの薄造り
・神石牛のたたき 自家製みぞれたれにて
・燧灘天然あこうの酒蒸し
・特製うなぎの蒲焼 薄紅生姜
・旬魚瀬戸内鱧のしゃぶしゃぶ
・燧灘天然鯛の荒煮
・天婦羅 又は瀬戸内天然虎魚の唐揚げ
・鱧寿司
・吸い物
・フルーツ 全12品
鱧・あこう・うなぎ燧灘の夏を満喫してください。関連する宿泊プラン
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