- ※宿のクチコミは、実際に宿泊した会員の方の投稿です。（日帰り・デイユースに対する投稿は含まれておりません。）
- ※投稿内容には、個人的趣味や主観的な表現を含むことがあります。
- ※クチコミ投稿の掟に反するものは掲載しておりません。詳細は、クチコミ投稿の掟をご覧ください。
こちらのクチコミは投稿から1年以上が経過したものです
たかたかさん
- 時期
- 2018年12月宿泊
- プラン
- 大人の贅沢プラン！休日をゆったりすごしたい方へ。旬の魚との一期一会・地魚たっぷり！医食同源・寿司会席
- 和室 朝・夕
- 価格帯
- 17,001〜18,000円(大人1名あたり/税込)
投稿日：2019/1/3
古き良き日本史を感じさせてくれる美味しいお宿
クチコミが良いこと、部屋が3部屋しかないこと、魚やお米を美味しく食べさせて貰えること、などを理由にずっと泊まってみたいと思っていた井筒屋さんにやっと宿泊することが出来ましたが、想像以上に良いお宿でした。
お料理は朝、夜、共にお魚づくしで、同じ魚をどーんと舟盛とかのお料理ではなく少しづつ1番良い状態のお魚尽くしのお料理。初めて食べるお刺身も多数ありますが、１つ１つのお魚やお料理内容を女将さんが丁寧に説明してくれるので美味しさは120%アップし、おひつのごはんをほぼ1人で完食(笑)しました。お部屋は窓からの景色も歴史を感じさせてくれ、お掃除が行き届いているのでアレルギー持ちですが鼻水が全く出ませんでした。お風呂は大人二人でちょうどぐらいの湯船ですが、貸切にして貰えたので不便は無し。大きなコタツがありくつろげるので、食事の後もゆっくり出来ました。女将さんのお話は楽しく、近辺の歴史のお話も非常にお詳しい ので歴史好きにもぴったりのお宿だと思います。お料理の器が非常に凝っており、大正時代のお椀でいただいた赤出汁には味ともに感動しました。夜ご飯のあとに部屋で食べたい、とわがままを言って追加で注文させていただいたポテトフライ(540円)も油がしつこくなく塩も美味しかったので、お腹いっぱいにも関わらず完食しました。駐車場は歩いて3分ぐらいの場所で少しわかりにくいかもしれませんが問題無し。ただ、構造上出入口は襖のため簡易な鍵しかなく、廊下を歩く足音などが少々聞こえますが、勝手に開けられることなどはありませんでした。
予約に進むと色々質問がありますが、お客様のおもてなしを最大限にしたい、と思う井筒屋さんのお心遣いなので詳しく回答することで、より満足すると思います。肩肘はらずに美味しいお料理をたくさんいただき、1年の疲れが取れゆっくりすることができるお宿でした。わがままを沢山聞いていただき、本当に有難うございました。またお伺いしたいと思いますのでどうぞお身体に気をつけて営んでください。
ちりめん街道料理旅館井筒屋からの返信
たかたかさま、ご宿泊ありがとうございました！過分な点数をつけていただき、恐縮です。でも、とても嬉しいです。
御泊り頂いた旧館２２畳・松竹梅の間は、かつては結婚式場や芸者遊びの場として使われた、趣のある建物です。私たち自身もとても好きな部屋なので、喜んで頂けてとても嬉しいです。ありがとうございます。
また、板長の御料理も、魅力をとても詳細に書いて下さって、ありがとうございます。見た目の派手さは無いのですが、魚一尾一尾にかける手間と愛情は、横で見ていても「すごいわ・・。」と思います（笑）ただ、こだわりが強すぎて、あまり大衆受けする料理でもなければ、かなしいかなSNS栄えする料理でもありません（笑）ただひたすら、おいしい魚を食べていただきたい一心で、仕入れから仕込み、調理まで、板長一人で時間をかけてコツコツ作っている御料理です。喜んで頂けるお客様にお召し上がりいただけて、私たち自身もとても嬉しいです。
加えて、裏メニューの御注文とレビューをありがとうございます（笑）板長がとても塩にこだわっているので、塩代だけで年間10万円以上使っています。そんな塩を使ったポテトですので、家族用に１ｋｇ揚げても、一時間とたたずになくなります（笑）身内だけで楽しむのはもったいなくて、裏メニューに掲載しています。見つけて頂き、ありがとうございます。
さらには、料理の器も目に留めていただき、ありがとうございます。この日は１００年前の芸者遊びに使った椀と、昭和初期の椀でお出ししたように思います。どちらも保存状態が良くないので骨董的価値は無いのですが、どんなお客様にお出ししたのか、一つ一つの器に歴史と物語があります。興味を持って頂けて、とても嬉しいです。
最後になりましたが、井筒屋の特徴や魅力を、客観的にとても分りやすく御紹介頂き、ありがとうございます。また、ゆっくり気楽に美味しい魚料理を食べたくなったら、是非井筒屋を思い出してくださいね。またお会いできる日を、楽しみにしています。 井筒屋 鈴木和女
返信日：2019/1/22
