宿番号：308922
平屋17室の和風旅館◇露天風呂付き客室◇能舞台伝統芸能◇信州会席
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松茸シーズン到来！
更新 : 2010/9/5 12:23
いよいよ松茸の時期ですね！皆様は毎年食されますか？
日本には四季があり、季節を感じるという事をとても大切にしている国ですよね。
当館でも四季にはこだわり、雰囲気にこだわりそれをお客様にも共有していただこうと日々試行錯誤の毎日です。
お品書きもある女性書道家の方に書いていただいており、文字を使って季節を表わすという独特のお品書きとなっておりお持ち帰りになられる方が多数いらっしゃいます。
※プランによっては、そのようなお品書きでない場合もございますのでご注意下さいませ。旬の食材を使用しようと思えば思うほど書道家に書いていただいた物とは異なってしまうのです。その場合はごめんなさい。当館料理長も「日本の旬」にこだわっているのです。
