当館では、9月から〈秋の豪華味覚会席プラン〉をご用意しております！
松茸と伊勢海老を存分に満喫できるプランです。
秋の味覚の代表格、松茸を土瓶蒸しと焼き松茸、松茸ご飯と、
心行くままにお召し上がりください。
また、今回は伊勢海老もご用意致しました。
プリッとした食感と濃厚な旨みと甘みをぜひお楽しみくださいませ。

御料理献立（一例）
＜先付＞ 菊花浸し
＜前菜＞ 秋の肴 七点盛り
＜お椀＞ 松茸土瓶蒸し
＜造り＞ 本鮪　天鯛　牡丹海老　生雲丹
＜凌ぎ＞ 信州黄金卵の茶碗蒸し
＜焼物＞ 焼き松茸　※※
＜強肴＞ 活伊勢海老 具足煮
　　　　 独活　木の芽
＜煮物＞ 丸茄子万頭
　　　　 ワインポーク味噌漬け
＜酢物＞ 炙り秋刀魚白板昆布巻き
　　　　 酢取茗荷
＜食事＞ 土鍋　土鍋御飯
＜止椀＞ 蜆赤出汁
＜香物＞ 信州漬物三種
＜水菓子＞ メロン
　　　　　 シャインマスカット

※献立内容は、仕入れ等の状況により多少変更させていただく場合がございます　　　　　
※収穫状況により＜焼物＞は「信州牛ステーキ」に変更させていただきます（10月後半頃を予定）