宿番号：308922
平屋17室の和風旅館◇露天風呂付き客室◇能舞台伝統芸能◇信州会席
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施設のおすすめ NEW
12月から冬の料理に変わります
更新 : 2025/11/20 23:21
12月から冬の料理に変わります。
今年の冬の基本懐石は、
メインに信州プレミアム牛を小鍋仕立てで
ご用意いたします。
旨味たっぷりの牛肉のとろけるような食感と
甘みをご堪能いただけます。
また、アップグレードプランとして、メインを
牡丹鍋に変更することも可能です。
「古くから伝わる南信州の生活の知恵」として、
何百年もの間、冬を越すための貴重なタンパク源として
食べ継がれてきたジビエを「里山の恵み」として
共に信州名産である味噌を使い、厳しい寒さの中
甘みをしっかりと蓄えた野菜と共に
味噌仕立ての鍋として提供いたします。
アップグレードプラン
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