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会津の美味しいお菓子『粟まんじゅう』
更新 : 2012/10/2 16:52
会津にきたら「是非！！」に食べて頂きたい美味しいお菓子のご紹介です。
奥会津の玄関口「柳津町」の名物「あわまんじゅう」です。
柳津町にはたくさんのおまんじゅう屋さんが軒を連ねます。
「あわまんじゅう」の「あわ」は漢字で書くと「粟」とかきます。
「あわ」は雑穀でミネラルや食物繊維が豊富です。
ただ、この「あわまんじゅう」に使われているのは本当のあわではなく、もち米を使っていることが多いそうです。
もともとは災難に「あわ」ないようにとのことで縁起を担いだものになります。
ふかしたてのあわまんじゅうは熱々で皮の部分はもちもち、中のあんはこしあんでさらっと溶け、とっても美味しいです。一年中美味しく食べれますが、さむーいときに食べるのはまた格別ですよ。
柳津は景色もとってもきれいなので会津にいらしたさいは是非寄ってみてくださいね♪関連する周辺観光情報
