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新プラン「岩魚の朴葉味噌焼き付】 旬秋 ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2013年9月24日(火)〜
更新 : 2013/9/16 11:43
☆ 秋の醍醐味 岩魚の朴葉味噌焼き付 ☆
渓流の冷たく清らかな水に育まれた「岩魚」
秋の岩魚は越冬を前に乱食いし力を身に宿す季節
こんがりと香ばしい熱々の岩魚をご堪能ください
岩魚は「幻の魚」と呼ばれ
奥深い上流の冷水域のみに生息する淡水魚
引締まった身は淡白かつ繊細な味わいです
当館自慢の会津創作郷土料理に
朴葉が香り味噌と岩魚が香ばしい「岩魚の朴葉味噌焼き」
会津の秋の味覚をご堪能して頂きたいと思います
【ご夕食】
創作会津郷土料理 地元食材 会津の伝統を継承する料理の品々
☆− 秋の醍醐味 岩魚の朴葉味噌焼き付き −☆
ダイニングでは会津の地酒を豊富に取り揃えております。
※連泊でご予約時は、初日のみ岩魚の朴葉味噌焼き付きとなります
【ご朝食】
地元新鮮食材の和風バイキング
【お子様料理】
幼 児...お子様ランチ
小学生...お子様ランチ+くつろぎ宿特製二年味噌の陶板焼き+こづゆ
※お子様には岩魚の朴葉味噌焼きは付いておりません
追加料金にてご対応は可能です。
追加の場合、下ごしらえが必要なので前日までにご連絡ください。