おやど　湯の季（ゆのとき）のレストラン・食事

お食事のご紹介でございます。

湯西川に隠れ住んだ平家の落人達は、山菜やきのこ、川魚、鹿肉・熊肉などの季節の食材を趣向を凝らして食べていたといわれ、それが「平家料理」として今に伝えられております。
また、当館では、郷土料理の一升べら・ばんだい餅・熊鍋等も味わえます。
山の幸をふんだんにつかった旬の味覚をご堪能ください。
【別注料理のご案内】
鹿刺・岩魚骨酒・山椒魚唐揚・名物一升べら（野鳥のつみれのようなものを味噌味に仕立て上げたものを竹に擦り付けて焼いたものです。）等、追加料理承ります。



【ご夕食】献立の一例。	【ご夕食】献立の一例。	別注料理「サンショウウオの唐揚げ」
山里ならではの素材を活かした郷土料理です。	献立の一例。山の幸をふんだんにつかった旬の味覚をご堪能ください。	別注料理もご用意しております。 ※別注料理は30分～1時間ほどかかりますのでお早めにフロントへご注文ください。



別注料理「一升べら」	【ご朝食】献立の一例。	【ご夕食】アップグレード牛の陶板焼き
別注料理もご用意しております。 ※別注料理は30分～1時間ほどかかりますのでお早めにフロントへご注文ください。	郷土の味覚を味わえる朝食。栃木県産米を中心に、温泉卵や豆乳鍋を添えた体にやさしい和朝食をご用意しております。ご飯や料理長特製おかゆ、味噌汁、納豆、海苔、梅干し、お茶などはお好きな分だけお取りいただけます。	【ご夕食】アップグレード牛の陶板焼きを贅沢に堪能。 ※ご希望の場合は、アップグレードプランにてご予約ください。