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離れ風月庵と貸切風呂の宿 あわら温泉 白和荘のお知らせ・ブログ
越前がに漁は解禁日から2日遅れで8日に始まりました
更新 : 2024/11/10 17:03
福井の冬の味覚を代表する越前がに漁は解禁日から2日遅れで8日に始まりました。
本日の仕入れ価格は約800gで25,300円(税込)でした。
明日以降に、よりご提供しやすい価格になることを願っています。
福井へ美味しい蟹を食べにお越しください。
メスかにのセイコ蟹もご賞味ください。
セイコガニとは、ズワイガニのメスで、卵を持ったカニのことです。
オスのズワイガニと比べてサイズが小さく、足も細いですが、メスならではの「内子(うちこ)」と「外子(そとこ)」は絶品です。別注文にて承ります。(@3,795円〜4,428円/税・サ込)