こんにちは＾＾

今日は日本酒女将のご紹介です♪
お陰様で今年でお酒造りを始めてから11年目を迎えました！

こちらはあわら温泉の女将達が田植えから仕込みに至るまで携わる、あわら温泉でしか味わえない特別なお酒です＾＾
当館の売店でもお取り扱いしています。

毎年お酒が完成するとお披露目会が開催されます。
蔵元の利き酒は毎回…ドキドキの瞬間！！
仕上がりは…！？o(^o^)o

甘口
メロンより甘く、キレが良く苦味はなし
香りが弱い分、口の中の香りが強く感じる

辛口
りんごからメロンの香り
味は薄いと感じるが旨味があり、
今感じる苦味はやがて熟成されていく

熟成を重ね、味が変化していくのも、
日本酒の楽しみですね♪

これからも更に、
沢山の方々に召し上がって頂き、愛されるお酒となりますように＾＾

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ようこそ☆
あわら温泉白和荘☆

最後までご覧頂きありがとうございます＾＾

こちらの宿ログでは、
☆白和荘ってこんなとこ☆
☆お勧めプラン☆
☆周辺お出かけスポット☆
などなど！

宿ログ筆者の私は、県外出身！
だけど今では地元民よりあわらぶ♪
そんな白和荘のお嫁さんが、
ママ目線でゆるりとお届けします＾＾

＼たまーに我が家のお子たちも登場／
おっとり系 長女(7才)
わんぱく系 長男(3才)

大切な人を幸せにするまち＝あわら
お越し頂けた全ての方に、
幸せな時間を過ごして頂けますように…＾＾


白和荘公式Instagramはこちら
hakuwaso_awara_official

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記事の最後は…いつも笑顔が素敵な女将の会のメンバー(*^^*)