宿番号：309552
新しい感性が息づく加賀伝統の温泉宿◎加賀文化にひたるご滞在♪
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加賀野菜
更新 : 2011/4/27 21:36
写真のお野菜、見たこと、食べたことはございますか？
これは、金時草という加賀野菜です。
白銀屋では、自家製の抹茶塩と共に、天麩羅でお召し上がり頂けます。
非常に香ばしくて美味です。
加賀野菜とは、金沢で代々栽培が受け継がれてきた15品目のお野菜で、
白銀屋では、ご夕食の際に金時草の他にも
数種類の加賀野菜をお楽しみ頂くことができます！
その地でしか味わう事ができないものとの出会いも、
旅の醍醐味の一つですね。
平良
