宿番号：309552
新しい感性が息づく加賀伝統の温泉宿◎加賀文化にひたるご滞在♪
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寒ブリ 豊漁 最高の脂のり
更新 : 2012/12/21 18:48
今年は寒ブリが豊漁です。
昨年は12月の1か月館で80トンの水揚げでしたが、
今年は今の時点で100トンも水揚げしています。
今の時期の海水温が最適で、脂も本当によくのっているとのことです。
お造りはもちろん、焼いても最高です。
水揚げは2月の中旬まで続きます。
蟹だけでなく、寒ブリも楽しめる北陸へ、
どうぞお越しくださいませ。
※写真は中日新聞のホームページのものです。
