2017年の秋、他では味わえない界加賀オリジナルの
ご滞在をご紹介いたします。

のどぐろを様々な調理法で楽しんでいただく
秋の特別会席はもちろんのこと、
茶庭のテラスでは、加賀伝統工芸の金沢金箔で化粧した
特製のランプを月に見立てて愛でるという、
新しい趣向の「観月茶会」を実施。
重陽の節句にちなみ、菊酒と金箔栗ぜんざいを
山中漆器でご提供いたします。
古くから日本人が愛する月見という文化を、
加賀伝統工芸を用いてお楽しみいただけます。
また、茶庭には月うさぎの影絵を施した行燈が登場。
茶庭を望むトラベルライブラリーでは、
スタッフが「加賀の月うさぎ伝説」の紙芝居も披露します。

そして、土日限定で和菓子づくり教室を開催。
ぜひ早めにご到着していただき、山代温泉の老舗和菓子
「しもつね」の職人さんと一緒に、
和菓子づくりに挑戦してみてはいかがでしょうか。
夜の観月茶会に持っていけば、金沢金箔で化粧した月を眺めながら、
自分でつくった和菓子を味わう贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

夜には加賀獅子舞の披露もございます。
獅子に噛みつかれると「神がつく」と言われており、
縁起物でございます。
ぜひ演舞後は、カメラをお持ちになってツキを呼ぶお写真を
思い出にお持ち帰りください。


【和菓子作り体験】
9/1~10/31の土曜・日曜
15:00、15:30の2回（各回とも定員10名／先着順）
お一人様あたり500円