宿番号:309552
星野リゾート 界 加賀のお知らせ・ブログ
特選蟹会席
更新 : 2017/10/3 15:26
ブログをご覧の皆様
だんだんと肌寒くなって参りました。
加賀では、冬支度を始めております。
今回は、11月7日に解禁を迎える
蟹を味わい尽くす、「特選蟹会席」のご紹介です。
プリップリの蟹のお刺身から始まり、
ふっくらジューシーな焼き蟹、旬の寒ブリと共に召し上がる蟹しゃぶ。
メインには、「ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版」にも紹介された、
「活蟹のしめ縄蒸し」も登場します。
まさに「蟹」「蟹」「蟹」尽くしのコースです。
是非、界加賀で、北陸の冬を味わい尽くしましょう!