星野リゾート 界 加賀
山代温泉
【電車】最寄りのJR加賀温泉駅から車で10分。【飛行機】小松空港〜車で約30分
- ハイクラス
界 加賀は1624年の創業以来、多くの文化人をむかえてきた老舗旅館「白銀屋(しろがねや)」の歴史を受け継ぎつつ、加賀の伝統を新たな感性でもてなす温泉旅館です。
ご宿泊のお客様に向けてより加賀文化にひたっていただくために、大切な器を金継ぎ技法で守る「金継ぎ工房」と山代温泉を特等席から望む「べんがらラウンジ」をご用意しております。石川の美と歴史を感じる体験をお楽しみください。
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- べんがらラウンジ
- 開湯1300年の歴史を誇る、山代温泉の「湯の曲輪(がわ)」の街並みを紅柄格子越しに望め、伝統工芸品に囲まれた空間で夕食後の静かなひと時をお過ごしいただけます。
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- 自分だけの器と料理のマリアージュ
- 器の展示スペースから実際に手に触れながら器や酒器を選ぶことができます。
選んだ器を使用した北陸ならではのお酒やおつまみのセットをお楽しみください。
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- 金継ぎ工房
- 当館ゆかりの美食家・北小路魯山人の「器は料理の着物」という言葉に倣い器と料理のマリアージュにこだわり、器を宝物として大切に扱っています。
毎日使用することでどうしても器の劣化や破損が生じますが、廃棄せず自分たちの手で守るべく金継ぎの活動を始めました。
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- 金継ぎいろは
- 宿泊者が金継ぎの一部を体験できる「金継ぎいろは」を開催しています。
実際に体験いただくことで、金継ぎ技術の難しさや奥深さを自身の手で体感することができます。
