星野リゾート　界 加賀のお知らせ・ブログ

■北陸ならではの「のどぐろづくし」■ 日本海の豊かな海の幸を代表するのどぐろ（あかむつ）は、脂がのっていてくせのない美味しさが特徴です。透き通るような白身を味わうお造り、溶け出す脂の旨さを楽しむ塩焼き...

続きをみる

冬の味覚として名高いずわい蟹。 北陸地方では、今年も昨日より漁が解禁されました。 金沢から特急で30分に位置する「星野リゾート　界 加賀」では、 今年も11月7日〜3月10日まで2種類の活ずわい蟹会席をご用意...

続きをみる

秋の足音が少しずつ聞こえてくる9月。 星野リゾート　界 加賀では、昨年好評だった「観月茶会」を今年も開催します。 茶庭のテラスで、金沢金箔で化粧した特製のランプを月に見立てて愛でるという、新しい趣向の...

続きをみる

一度は食べたい活蟹づくしのコース「極み」。目玉は「蟹のしめ縄蒸し」と蟹すき鍋。しめ縄蒸しは「タグ付き蟹」でご用意します。界 加賀で年に一度の贅沢をお楽しみください。 ■ミシュランガイドで界 加賀の蟹料...

続きをみる

冬の味覚・ずわい蟹。界 加賀オリジナルの調理法である「蟹のしめ縄蒸し」を中心とした自慢の蟹会席をご賞味ください。 ■蟹のしめ縄蒸し■ 塩水に浸した縄を蟹に巻きつけて蒸し上げるという、一度見たら忘れら...

続きをみる

■加賀デギュスタシオン■ 「デギュスタシオン」とは、英語で言うところの「テイスティング」、すなわち試食や試飲を意味する言葉で、フランス料理では少量ずつ幾皿もの料理を食べることを意味します。このフレンチ...

続きをみる

平日ご宿泊限定で2連泊にてお申し込みいただくことで、1泊目・2泊目ともに通常価格の10％OFFになるプランです。加賀の伝統文化に心ゆくまでひたる滞在をお楽しみください。 ※お申し込み時より10％の取消料がかかり...

続きをみる

90日前までにお申し込みいただくと通常価格より1人あたり最大3,000円お安くなるプランです。早めに決めて旅をお得に！ ※お申し込み時より10％、ご宿泊21日前より100％の取消料がかかりますのでご注意ください。 ...

続きをみる

星野リゾートの温泉旅館ブランド「星野リゾート　界」では、1日2室限定で、結婚祝いや誕生日のお祝いなど、お二人の記念日のご旅行をより華やかに演出する特別プランをご用意しています。プリザーブドフラワーとケー...

続きをみる

■早めに出発！というかたにおすすめ■ 平日ご宿泊限定かつ通常より2時間早い10:00チェックアウトにて、通常価格より1人あたり最大3,000円お安くなるプランです。少し早めに出発して、楽しみいっぱいの加賀・金沢を...

続きをみる

■ちょっと加賀まで小旅行！■ 平日限定、北陸3県（石川・富山・福井）にお住まいの方だけの特別プランです。ご夫婦やご家族で、仲の良いお友達同士で、節目の記念旅行に、あるいは毎日がんばる自分へのごほうびに...

続きをみる

旬の味覚をご堪能いただける2食付きのスタンダードプランです。迷ったらこちらがおすすめ！ 北陸新幹線開業で人気を集める金沢からほど近い、加賀温泉郷の1つ山代温泉。総湯を中心に広がる街並み「湯の曲輪（ゆ...

続きをみる

界 加賀の大浴場が2017年7月1日にリニューアルオープンします。内風呂の壁面には九谷焼のアートパネルを組み込み、「色絵」「青手」「赤絵」「藍九谷」という伝統的な4つの九谷焼様式で、それぞれ加賀の「春」「夏」...

続きをみる

このたび界 加賀は、「ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版」において、旅館部門で「 4レッドパビリオン」（最上級の快適の中でも特に魅力的）と評価されました。伝統工芸をあしらった客室や、名物料理「...

続きをみる

北陸新幹線開業で注目を浴びる金沢から特急で30分、「星野リゾート 界 加賀」が、2015年12月10日にリニューアルオープンします。全面改装した客室は全室がご当地部屋「加賀伝統工芸の間」。ローベッドやソファを配置...

続きをみる

■■　2012年10月1日　白銀屋は、『星野リゾート 界加賀』　に生まれ変わります。　□■ 白銀屋は、かつて陶芸家であり美食家でもある北大路魯山人の定宿として知られています。 寛永元年（1624年）に創業した38...

続きをみる