ダイニング&バー ジョバンニ(NEW WING 2F)
ご朝食は岩手県産の食材を中心とした和洋のメニューをブッフェスタイルで用意しております。
ライブキッチンでは毎朝シェフがオムレツなどの卵料理をお届けします。
身体の中から味わう贅沢なひとときをお過ごしください。
時間 6:45〜10:00
料金 大 人¥1,925 小学生¥1,210 幼児 無料
※諸般の事情によりメニュー内容、朝食会場が変更となる場合がございます。
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- 朝食ブッフェメニュー(一例)
- ■岩手県産「ひとめぼれ」ご飯
■スクランブルエッグ、生卵、半熟卵 ※紫波町浅沼養鶏場「もみじたまご」
■野菜のチキンブイヨンスープ
■ジョバンニ特製4時間煮込みカレー
■三陸産鯖の竜田揚げ オニオンドレッシング
■奥中山高原 三谷牧場「金のヨーグルト」・蜂蜜
■岩手県産牛乳
など県産食材を中心とした朝食をお楽しみください。
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- 食財の出会いを楽しむ朝「金のヨーグルト」
- 岩手県北部の奥中山高原で営まれる三谷牧場では放牧飼育によりのびのびと健康的にジャージー牛が育てられています。搾りたて100%の牛乳から無添加でつくられる「金のヨーグルト」は上質なミルクの旨みと上品なあと味が特徴です。そのまま食べても美味しい岩手の食財(食の財産)にフルーツや蜂蜜を合わせてみてはいかがでしょうか。
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- ライブキッチンメニューや郷土料理も充実
- 【ライブキッチンメニュー】
■紫波町浅沼養鶏場「もみじたまご」のフライドエッグ、オムレツ
■生ハムカッティング
■フレンチトースト(アールグレイ・オレンジ風味)
【郷土料理】
■ひっつみ汁 又は せんべい汁 又は いも煮汁
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- 朝食ブッフェの感染症対策
- ●スタッフ全員が健康チェックと検温、マスク着用の徹底。
●お料理には飛沫防止を防ぐため、屋根付きのクリアボードを設置。
●間隔を空けたテーブル配置を行い、テーブル間が1m未満の場合は飛沫防止パネルを設置。
●お客様にお料理をお取りいただく際は、マスクの着用およびビニール手袋の着用をお願いいたします。
●卓上にはマスクケース、アルコールスプレー、使用済ビニール手袋を入れる紙袋をご用意いたします。
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