当館人気No1の名物! 大きな“金目鯛” 一尾の姿煮と”アワビ”を両方楽しめる2大姿盛りコースです。
『金目鯛』の丸ごと一尾姿煮(2名又は3名に1尾)。 大皿いっぱいに盛られた金目鯛の存在感は主役級。 肉厚の金目鯛をふわっと!こだわりの甘辛の煮汁がごはんにピッタリ。スタッフおすすめ部位の胸びれ付け根や目の下もぜひ。
『活きアワビ』の踊り焼き(1名に1つ)。 レストランスタッフがお客様の目の前でカット! 鮑らしい絶品の食感をちょうどよい大きさでご賞味ください。
その他、豚しゃぶしゃぶ、鮮魚のお造り、炊き込みご飯など自慢の全10品程度。 | | 「新鮮なお刺身」と「しゃぶしゃぶ」がコラボレーション!
しゃぶしゃぶは牛と豚の2種類をご用意しております。
「伊東の海鮮も食べたいけれど、やっぱりお肉もしっかり食べたい」という方にお勧めのコースです。 お子様連れにもご好評いただいているお料理内容です。
※メイン料理は2〜3名様分を一緒盛で、お料理内容は季節に合わせて変更となります。 | | アワビの踊り焼きや旬のお造り盛りなど脂肪分が少ない品々となっており、特に50歳以上の方から人気です。 もちろん若い方にも海の幸好きならご満足いただけます!
目の前で自分で焼く”活きアワビの踊り焼き”など、自慢の伊東の海の幸をお得に食べられるお料理コースです。 |