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藁焼き！
更新 : 2014/7/27 10:16
昨日は、藁焼きタタキの皿鉢をご提供！
藁焼き焼きたての端っこを少しだけ味見しました!(^^)!
これがなんとも旨い！！
ポン酢をつけなくてもダイナミックなカツオ本来の味に塩少々、
そしてなんといっても藁の香りがたまりません。
今の時期、藁は早場米の収穫が終わってから乾燥を要すので
藁も貴重なんですよ。
美味しすぎて、うっかり写真撮り忘れました。
写真はイメージです(#^.^#)
ぜひ、本場の藁焼きタタキを食べにきてくださいね☆関連する周辺観光情報
