黒川温泉　源流の宿　帆山亭＜離れ宿＞のレストラン・食事

通常懐石

味はもちろん見た目にも、こだわるのが帆山亭の料理。特にデラックス、特別室にお泊り頂いた方には更に楽しめる内容でご提供いたしいます。



小さいけども人気なのは小国ジャージー牛乳グラタン	お造りも趣向を凝らしてご提供	器や添え物でも季節を感じてください
お肉や馬刺し、お刺身とは違って決して派手さはないですが、リピーターの方も楽しみにしているのが小国ジャージー牛乳を使ったグラタンです。	特別室やデラックスルームにお泊まりの方にはお造りも趣向を凝らしてご提供いたします。	食材はもちろんですが、器や盛りつけにも季節を感じていただけるよう心がけております。



馬刺しは熊本名物です	当館名物は鍬焼きです	朝食も人気です
お好みがあるとは思いますが、熊本名物馬刺しはぜひご賞味ください。どうしても苦手な方には、食材の変更もご対応いたします。	熊本産のご当地牛を使った鍬焼きがお料理のメイン食材です。あまり火を通さずにご賞味ください。	朝からボリュームもある体にも優しい品々が並びます。