宿番号：309991
英国２つ星レストラン出身仏人シェフが振る舞うフレンチが評判の宿
白馬のオーベルジュ・レストラン＆ホテル トロイメライのお知らせ・ブログ
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雪の下から、野菜収穫！
更新 : 2010/4/14 23:58
だいぶ暖かくなり、やっと自家菜園の雪も
解けて来ました。
今日は昨年から雪の中に埋まっていた
野菜をシェフが掘り出しました。
雪の中でしっかりと育っていました。
白い人参、黄色の人参、オレンジの人参
聖護院大根です。
みずみずしく、とっても甘みがあって美味しいです。
今日のディナーのお料理の付け合わせに
早速登場しました。
