宿番号：309991
英国２つ星レストラン出身仏人シェフが振る舞うフレンチが評判の宿
白馬のオーベルジュ・レストラン＆ホテル トロイメライのお知らせ・ブログ
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オーガニックなこだわり食材を厳選！
更新 : 2015/8/21 9:49
『お料理はすべて新鮮で
オーガニックなこだわり食材を厳選！』
トロイメライの裏庭には、自家農園があります。
シェフ自身が、その苗づくるから育てています。
安全安心な無農薬・自然農法、最小限の有機肥料だけで
そだてているので、野菜がもつ本来の味が楽しめます。
９月初旬までは、調理の直前夕方に摘む、
とれたての瑞々しい野菜をご提供します。
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美肌の湯 白馬かたくり温泉
レストラン＆ホテル トロイメライ
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/67130/67130.html
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