宿番号：309991
英国２つ星レストラン出身仏人シェフが振る舞うフレンチが評判の宿
白馬のオーベルジュ・レストラン＆ホテル トロイメライのお知らせ・ブログ
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身体にやさしい「白馬の水」
更新 : 2018/5/1 14:01
こんにちは！
春めいて気持ち良い日が続きます。
あまり知られていませんが、白馬はエビアンや
ボルビックのような湧き水の里。
日本海へ流れる幅数百メートルにｎ及ぶ姫川の源流が
ある村です。
何年もかけてアルプスで濾過された雪解け水が地下深く
豊富な伏流水（ふくりゅうすい）となって流れております。
白馬トロイメライでは、地下３０メートルから
この豊かな伏流水をくみ上げ、客室のお風呂やシャワー、
夏場の冷房にまで使用しています。
歯磨きや身体や髪を洗った時に都会の水との違いを
実感できると思います。
水に恵まれたこの村にはパスタやピザからお蕎麦に
いたるまで比較的美味しいお店が多いのもこの美味しい
水が関係していると思っております!(^^)!
