宿番号:310035
【豆モチ】 ふんわり、そして意外に口ドケ良し♪
更新 : 2008/10/29 8:28
こんにちは
こうなったら『食べてください!』としか言えません。
おモチの柔かさは赤ちゃんのホッペのよう、
豆の絶妙なアクセント、そして上品な甘さの餡、
お餅とアンコの組合せですが、『何個でも食べれる!』の声が出ました。
すみません、興奮が過ぎましたね。
いわゆる【京都本】などでも目にすることが多い【出町柳ふたばの豆餅】。
京阪線の京都終着駅の出町柳で最も有名なお店でしょうね。
そのふたばさんの暖簾分けのお店がリーガロイヤルホテル京都の近くにあります。その名も【ふたば】。以前から存在は知っていたが、思い切ってインタビューを敢行。暖簾分けの話や苦労話、ホテルの人も何人か買ってくれますよ!なんて話も聞け、撮影にもばっちり笑顔で応えて貰えました(^−^)v
素晴らしい笑顔ですよね♪
試食したスタッフは20歳〜60歳の男女。
購入したタイミングが良くて、出来立てのほんわか温かい状態であったので
絶賛の声ばかりでした。
食べ方は色々あるようです、聞くところによると『豆だけを先に食べる』なんて
スタッフもいました。自分の好きな作法で食しましょう(*^▽^*)
場所はホテルから徒歩で8分の西本願寺の近く。
世界文化遺産の西本願寺観光の帰りに寄ってみては?
(田辺 一雄) 自信を持って勧められる逸品です。高級料亭さんも御用達。