宿番号：310093
全室スイートルームのジャグジー付き！美浜エリアで快適ステイを―
テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (141)
- テラスガーデンスタッフブログです。１回ポチッとお願いします。
- ブログ一覧をみる (5,636)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
紫色の不思議な食べ物（？＿？）
更新 : 2007/12/22 14:20
梅でもない。。。しそでもない。。。
これは・・・・・
県産野菜の『はんだま』という野菜の一種です。
寒さに弱いため、日本国内では沖縄から南九州の温かい地に自生しています。
はんだま特有の紫色した食材で緑のはんだまもありますが
一般的には、紫が多く出回っております。
特徴は、葉の裏面が赤紫色をしているのが特徴で、茹でるとぬめりが出てきます。
見るからに目に良さそうですが
婦人病にもいいらしいです。
さてさて、お味はといいますと・・・・・
見た目の通り少し酸味があり、しょっぱい感はありますが
味が濃い分くせになる一品になってますよ♪
当ホテルの朝食の中にも沖縄料理四点盛りの一つとして提供しておりますし、
沖縄に来た時には、一度は食べてほしい一品です。
他のホテルを探す場合はこちら
