わぁ〜！

おいしそうなパイナップル！




・・・・ではないですよ（笑）



これは、見れば見るほどパイナップルにそっくりな、「アダン」の実です〜♪



アダンは、海岸などに自生するタコノキ科。

今の現代人にとって、アダンはただの植物・・・・・

なんて思われていると思います。

でも、実はこのアダン、昔の人はおやつとして実を

スナックパインのようにちぎって食べていたそうなんです！

「今までアダンは食べれない」と思っていた私にとって、

この情報は知ったときは、とても衝撃な事実でした。




実際アダンの実は繊維質で食す部分が少なく、甘さもほんのり程度なので、

味は、正直な所・・・う〜ん、お世辞でも美味しいとは言えないそう(;＿;)




今では食用にするなんて考え切れないのですが・・・・

実ではなく、アダンの若葉の茎の部分は、

今でも家庭料理として用いられるそうなんですよ(*＾＾*)




ですが、それを食用として重宝している地域と

全く食べたことがないと言う地域に分かれているそうなので、

同じ島にいても全然風習が違ってくるんだなぁ〜と、

改めて考えさせられました。




話はそれましたが、アダンの茎は主に、

油で炒めたり、天ぷら、お祝い事のお吸い物などに利用します。

食感はタケノコを柔らかくした感じで、無味無臭。栄養価は不明です。

スーパーでも売られていないため、滅多に手に入らないそうなんです！




ただ・・・



パイナップルとアダンを並べてみると、

本当にどっちがどっちか分からなくなるので

間違えないようにして下さいね☆