宿番号:310093
テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ
鳴き声以外食べてます!
更新 : 2010/8/10 21:30
こんばんは(^0^)v
本日のお写真は…
我々エンジョイファーム産:『あぐ〜豚』
飼料にも、もずくを使用し沖縄のミネラルたっぷりで育てたあぐ〜豚!!
ところで、あぐ〜豚と言わず、沖縄では古くから豚料理が豊富で
足の裏(テビチ:豚足)から耳の先(ミミガー)まで食べます。
さらに、【中身汁】と言う正月などのお祝い事でよく食べる汁物があるんですが…
実は…
豚の内臓を使用した汁物なんです!
少し響きが悪いようにも聞こえますが、お味はGOOD(≧∀≦)
うちな〜んちゅで食べれない人はほとんどいないぐらい人気の汁物なんです♪♪
『豚は鳴き声以外食べている!!』
沖縄の食文化を支えているのは、間違いなく豚料理なんですよね〜(*^v^*)
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