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本日の一押し素材！
更新 : 2010/12/20 20:05
毎朝ホテル近くの北谷漁港でシェフ自らセリに参加させて頂いてるのですが
本日は新鮮県活魚『アカマチ』
この新鮮ピチピチの活アカマチ
色もそうですが、中身もかなり期待できるシェフ自慢の１品らしいです。
早速本日のご夕食でご提供させて頂くわけですが、
素材を活かしたテラスガーデンならではの調理法でお楽しみ頂きますので乞うご期待♪関連する周辺観光情報
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