宿番号:310093
テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ
成長し過ぎました。
更新 : 2011/5/19 22:37
み、み、見て下さい!!!!
当館2Fテラスにて観賞用として栽培していたお野菜が・・・
こんなにでっかくなっちゃいました(゜д゜;)
こちらのお野菜は、夏場の長〜い沖縄では欠かせない
夏バテ防止野菜『ウンチェー(和名:エンサイ)』!!!
葉はもちろん、茎にも栄養がたっぷりあって、沖縄の各家庭では
シーチキンと合わせたウンチェーバー(エンサイの炒め物)として
食すことが多いんですよ(^_^)
それにしても・・・
こんなにでっかくなったら食べるのもったいないですね(笑)
と言いつつも、ここまで大きく成長してくれた事に幸せを感じながら
これからも栽培観察を続けようと誓った私なのでした〜♪
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