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『沖縄の鯛』、といえば・・・
更新 : 2011/8/14 22:36
お写真は、先日北谷漁港で水揚げ致しました【マーマチ】です！！！！
和名では“オオヒメ鯛”と呼ばれるマーマチは、
宮古島周辺のお祝いの席に欠かせないお魚。
ちょうど、沖縄でも旧盆の時期なので、
今の時期にピッタリのお魚さんなのです♪
ちなみに、“マチ”というのは沖縄の方言で、“鯛”を指します(＾＾)
沖縄の鯛 マーマチは、ご朝食時やディナー時に
使用しており、鮮度はもちろん、安心・安全に
皆様にご提供させて頂いております(´∀｀)ｂ
お越しの際は、是非一度食べて頂きたい県産魚です☆関連する周辺観光情報
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