このゴツゴツした生き物・・・
皆様は何だかお分かりですか？？

実はこちら、沖縄の海に生息している
れっきとしたお魚なんです(◎０◎)！！
角度によっては、人の顔にも見える気が
するのは私だけ・・・？（笑）


沖縄では【イシアファー（和名：オニダルマオコゼ）】
と呼ばれていて、背びれにあるトゲには強力な毒があり、
海の危険生物として県から指定されているほどなんです。

しかし！！！

沖縄では、イシアファーをしっかりと下処理し
揚げ物汁物として食べるんですよ〜(＾ｑ＾)
しかもこれがまた美味なんだなぁ〜♪(＾ｑ＾)
市場に出回る事は少なく、また値段も高いので、
家庭の食卓に並ぶというよりも海鮮料理屋や
レストランなどで食べられます。


ちなみに、当ホテルでは揚げ物としてディナー時に
ご提供したところ、皆様に大変ご好評でした(＾＾)☆


イシアファーは浅瀬などの岩場やサンゴ礁に擬態して
生息しているので、沖縄の海でシュノーケルなどの
レジャーをご満喫する際は、海底と間違わないよう
足下に十分ご注意下さいね！！！