宿番号：310093
全室スイートルームのジャグジー付き！美浜エリアで快適ステイを―
テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (142)
- テラスガーデンスタッフブログです。１回ポチッとお願いします。
- ブログ一覧をみる (5,667)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
うじらま〜み♪
更新 : 2011/11/21 21:45
本日、自家農園で収獲した
【うじらま〜み】です(＾−＾)ｖ
“うじらま〜み”とは沖縄の方言で、
和名は皆様ご存知、“うずら豆”なんです♪
見た目は紫がかった可愛らしい模様で、
中に入っている豆も全く同じ模様なのですが、
加熱すると模様が消え、普通の豆と同じ肌色に
なってしまうんですよ(゜O゜)
きっと、うずらの卵の模様に似ているから、
うずら豆という名前がついたんでしょうね♪
沖縄では、そんなうずら豆をご飯に入れて
豆ご飯として食べるのが主流ですが、
スープに入れたり、煮込みにしたりしてもOK☆
皮を剥くと、いろんな模様をした
豆に出逢えるので、これからうずら豆が
収獲される日は、個人的にも楽しみだなぁ♪+゜関連する周辺観光情報
他のホテルを探す場合はこちら
