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２０１２年まで・・・
　　　　　　あと【２日】！！！！
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また今日から一気に寒くなりましたね(=＿=;)
それもそのはず！！！！
カレンダーの暦を見てみると・・・
あと２日後に迫った来年、２０１２年１月１日は、
なんと【ムーチービーサ】と重なっているんです！！


ムーチービーサとは沖縄の方言で、
「ムーチー=鬼餅、ビーサ=寒い」。
沖縄では、旧暦１２月８日に厄払いの為、
健康祈願・無病息災を願い、縁起物として
餅を食す風習があります。
同時にこの時期は、１年の中で
最も寒い時期でもあるんです(゜o゜)


作り方はかなりシンプル☆
練った餅米粉に三温糖を加え平たく伸ばし、
月桃(サンニン)やクバの葉に包んで蒸すだけ！
↑この工程を、只今我々スタッフほぼ全員で
一丸となって、手作りムーチーを作っております♪
元旦当日の朝、朝食終了後に皆様一人ひとりに
お渡ししたいと思います(*＾ｖ＾*)


スタッフ全員の“てぃ〜あんだ〜”が
伝わりますように・・・☆
そしてムーチーを食べたその日が、
２０１２年幕開けの最高の日となりますように・・・☆