新年あけましておめでとうございます。
旧年中は、スタッフ一同大変お世話になりました。

今年も、年越しそばを食べながら
ご宿泊のお客様と２０１２年の幕開けを
ご一緒に過ごす事ができ、幸せと感謝の気持ちで
胸がいっぱいでございます(;_;)

本年も、『テラスガーデン美浜リゾート』を
ご愛顧頂けますよう心よりお願い申し上げます。


さてさて♪
今年一発目のご紹介は、当ホテル自慢の
オーガニックコース仕立てのご朝食(＾＾)
通常は、フルコース仕立てでおもてなし
させて頂いてますが、毎年お正月の三が日限定で
テラスガーデンオリジナルの御節料理を
ご案内しているんです♪


お写真は、元旦当日のメイン料理

左上：北谷漁港直送 新鮮いまいゆのお造り
左下：有精卵卵伊達巻
　　　いまいゆのアーサ衣揚げ
右上：自家産合鴨の筑前煮
　　　紅白蒲鉾
　　　黒豆
右下：車海老の芝煮
　　　ドゥルワカシー(田芋の煮込み)

っとその前に、前回ご紹介しました
金箔入り琉球泡盛でちゃんとお清めを
行ってからお召上がり頂きましたよ〜(*＾―＾*)


この御節料理は、明日、明後日までご案内させて
頂きますので、残りの２日間、ご宿泊の
皆様が愉しんで頂けるよう、心を込めて
おもてなし致しま〜〜す(≧∀≦)