ハイタ〜イ＼(=＾o＾=)／


最近、全国的に気温の３０℃越えが
日常茶飯事みたいになってきてますが・・・
皆さんも、夏バテしないように、
ご飯をしっかり食べてエネルギーを蓄えて下さいね☆ミ


さてさて。
今日は、『 ご 飯 』にまつわるエトセトラ！！！
当ホテルでは、朝食時やディナー時に、
こだわりの県産白米、

【 石 垣 島 産 　ひ と め ぼ れ 】

をご用意しております(*＾＾*)


よく、ご宿泊の皆さんに、
「沖縄ってお米とれるの？」
って聞かれますが、
石垣島のお米も、実際に本格的に
収穫が始まったのは２００６年という
まだ歴史の浅いお米なんです。


それに、亜熱帯に適した二毛作栽培なので、
収穫も６月上旬。
『日本一早い新米』としても人気ですよ〜♪


当ホテルでは、そんな石垣島のお米を、
朝は土鍋で、夜は釜炊きご飯として
ご提供してるので、炊きたてホッカホカの
ご飯をお楽しみいただいております(´▽｀)
もちろん、アグー豚、黒地鶏、有機野菜などの自家産食材や
県産の島野菜など、こだわりの“地素材”のお供として♪


自慢の自家産料理と、安心・安全な日本最南端の白米。
この最高な組み合わせを、ぜひぜひご賞味あれ〜〜o(*≧∇≦*)o