はいたーい(*ﾉ≧∀≦)ノ


テラスガーデンの鉄板料理ともいえる、
≪ フ ル コ ー ス デ ィ ナ ー ≫。
自家産食材を中心に、前菜〜デザートまで
１品１皿ちむぐくる（真心）を込めて
ご提供しております♪


その中で、ほとんどの皆さんビックリされるのが、
テラスガーデンのフルコース料理では、
メイン料理が３度愉しめる！ということ。
お写真は、その中で１番最初にご提供する
ファースト・メインディッシュ、
【 自 家 産 赤 地 鶏 料 理 】です(*＾−＾*)
今日は、ココナッツ味噌ソースでトロピカ〜ルに、
でもどこか懐かしい和風テイストに仕上げてみました。
もちろん、自家農園の無農薬・有機野菜を添えて♪


もちろん、このあとにも、
セカンド・メインディッシュの
『北谷漁港直送 いまいゆ料理』だったり、
サード・メインディッシュの
『自家産 生粋アグー豚料理』が
お愉しみいただけますよ☆ミ


フルコースだからこそ、
自家産食材や沖縄の地素材をアレンジた“料理”と
“沖縄時間”をゆっくりとお愉しみいただきたい・・・
これからも、見て愉しく、食べて美味しく、
そして、安心・安全でフレッシュなままに
沖縄の食文化をお伝えできるよう
スタッフ一同努めてまいります。