テラスガーデン自慢の自家産食材といえば・・・・・
やっぱり、『　ア　グ　ー　豚　』でしょっっ☆ｄ（‘-＾）


我々が生育しているアグー豚は、
沖縄固有の貴重な在来豚「琉球島豚アヨー」と、
「西洋品種」を掛け合わせた、大変希少なアグー豚。

通常市場で出回っているアグー豚だと、
血統は１０〜１５％と言われていますが、
我々ホテルでは、８５％以上の血統を持つ
アグー豚をご提供させていただいております（*＾＿＾*）


そんなアグー豚の特徴と言えば、
脂身が多いイメージですが・・・
実はと〜〜っても甘みがあり、
さっぱりしているんですよ〜〜！！！

それでいて、

�@コレステロールが通常の豚肉の1/4以下
�AビタミンB1(アミノ酸)が豊富である
�Bうまみ成分のグルタミン酸が多く含まれる

という、アグー豚ならではの美味しさが、
『ギュギュッ』と凝縮♪（*〜q〜*）


先日も、
朝・夜にアグー豚をお召し上がり頂いたお客様から、


朝：『アグーかお魚か迷ったけど、アグーにして良かった！！
脂身もしつこくないし、朝からでも全然大丈夫でした！！！』

夜：『アグー豚ってこんなに甘いんですね…ビックリしました！
お野菜もソースも美味しかったです！』


などなど、ご好評とともに
嬉しいお声をいただきました〜（≧∀≦）


そんな、他では食べる事の出来ない、
我々オリジナルの純血アグー豚。
ご宿泊の際には、是非とも１人でも多くの
ファミリー（お客様）にお召し上がり頂ければ幸いです（＾＾）