宿番号:310093
テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ
“ぬちぐすい”やっさ〜♪
更新 : 2013/4/21 23:47
はいたーい(*^v^*)
本日、4月21日(日)は、
沖縄では『モズクの日』
と制定されていますが、
皆さんご存じでしたか〜??
沖縄は、モズクの生産量が全国No.1☆ミ
収穫時期は3月後半〜7月前半となっていて、
その中でも特に最盛期なのが、
4月の第3日曜日なんだそうです。
なので今日は、どこのスーパーに行っても、
モズクコーナーが充実していましたよ〜〜(●^_^●)
天ぷらにしても良し!
出し巻玉子にしても良し!!
味噌汁にしてもよし!!!
どれも美味しいけど、
個人的にはやっぱり・・・
シンプルに『 モ ズ ク 酢 』
が大好きだなぁ〜〜(#^.^#)
ちなみに、ホント偶然なんですけど、
我々ホテルでの今日の朝食でも、
なんとモズク酢が登場♪
朝食は毎日3パターンの日替わりでご提供しているので、
今日モズクが出る確率は1/3だったんですが・・・
今考えると、偶然じゃなく必然だったのかも・・・・(///▽///)
美しい沖縄の海と輝く太陽の中で育まれた沖縄もずくは、
ミネラルや食物繊維がたっぷりで、
とっても身体に良い優れもの☆
今日はそんな、沖縄の『ぬちぐすい』を
代表するモズクを食べて、
みんなで“ちゃ〜がんじゅ〜(元気)”に
なりましょうね〜〜♪
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