はいたーい！！今日は華の金曜日〜♪♪
週末の予定はバッチリでしょうか？＾＾

日曜日は若干曇り空のようですが・・・
どうぞ素敵な週末をお過ごし下さいませ〜☆彡

さてさて、少し遅くなしましたが
毎月、月替わりでご提供しております
ホテルお手製の≪ウェルカムデザート≫を
ご紹介します(^_-)-☆

お客様から沖縄に来たらコレが食べたい！と
度々お声がありました【サーターアンダギー】が
今月のウェルカムデザートでございますよ〜♪♪

沖縄で有名なお菓子と言っても過言ではないほど
認知度も高いく、美味しい！お菓子ですよね〜！
わたしも大好きです＼(^^)／

名前の『サーター』とは『砂糖』のことで
『アンダギー』が『揚げ物』を意味します。
直訳すると砂糖の揚げ物・・・まあざっくり！(^^;)

しかし！ただの揚げ物ではございません！
揚げると出来る割れ目パッと咲いた笑顔のように見えることから
昔から結納の持参品などの縁起物として用いられてきた
伝統的なお菓子なのですよ〜（●＾o＾●）

今では、カボチャや紅芋、黒ゴマなど
様々な素材を使用し、たくさんの種類がありますが
我が家では≪島豆腐≫を使用した
みんなに嬉しいヘルシーなサーターアンダギーを
ご提供しておりま〜す(@^^)/~~~

サクサク食感に優しい味わいの
ホテルお手製【島豆腐入りのサーターアンダギー】
ぜひお召し上がりくださいませ〜(*^_^*)♪♪　　まゆ