当館では、早くも今期のカニプランを販売開始致しました。
早くも、年内のカニのご予約のお問い合わせいただいております。

当プランは、じゃらんnet【クチコミ総合評点4.8】（2016/9/9時点）を記念した【じゃらん限定】の女将オススメプランとなっております。
当プランは、カニシーズンの【昨シーズン人気No.１】プランとなっております。
当館自慢の間人蟹料理とお1人様づつお好きな食材を選んでお楽しみ下さい。

〜間人ガニとは〜

間人蟹（たいざがに）は御存じの通り【幻の蟹】としても有名です。なぜ（幻の蟹）かと言うと小さな漁港ならではの日帰り獲で蟹は鮮度が抜群に良く、甘味、身のしまり方など他の蟹とは比べ物になりません。捕獲量もそんなに多くなく地元の私たちでも中々食べられません。
雑誌、テレビ等にも数多く、幻の蟹として取り上げられています。


【夕食お品書き】〜選べる厳選食材＆タグ付き間人ガニコース〜
・食前酒
・間人漁港から水揚げされた地魚のお造り
・カニ刺し / カニの炭火焼 / カニ味噌甲羅焼 / カニ雑炊
（タグ付き間人ガニお２人で１杯）
※全て活間人ガニを使用していますので、生でそのまま食べていただくこともできます。
・茹でガニ（コッペガニ１人１杯ずつ）
・カニの甲羅茶碗蒸し
・甘えび＆黒エビ＆ホタテ＆牡蠣を炭火焼
・丹後Aコシヒカリ
・お漬物
・デザート

〜選べる厳選食材〜
※お1人様につき1品ずつお選び下さい。【予約時に必ず備考欄に記載して下さい】
<備考欄に何も記入がない場合は、�@と�Aを一品ずつご用意いたします。>

�@京都丹波牛ステーキ
牛肉文化の根付く京都のブランド牛。古くから食通に愛される繊細な味わいを堪能して頂く

�Aカニの天ぷら
サクッと揚げた当館自慢のカニの天ぷらを食す

【別注料理】
・サザエ　お造りor壺焼き（1個）　432円
・甘えび　お造りor唐揚げ　864円
・白イカげそ　天ぷらor唐揚げ　864円
・「茹蟹」を別注でご用意できます。（要予約・別料金）

●朝夕食は和モダンなレストラン【界】でお楽しみいただけます。
●当館は全館禁煙。

当館は、丹後半島の豊かな自然と絶景の中でゆったりとした時間を過ごして頂ける
大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。
御了承ください。

タグ付き【幻の間人蟹】を茹でガニで堪能