9/21【金】
秋も深まり、すっかりと秋の気候となったここ丹後半島。
朝晩は少し冷え込み、この寒さを感じると秋の訪れを通り越して思うのが
冬の味覚の王様「幻の間人蟹」

当館の主人は、間人漁港の仲買人でもあり、料理人でもあります。
それゆえ、毎日のように競り場に立ち、遠方より遥々お越し頂いたお客様ががっかりしないよう仕入れる"間人蟹"には妥協はありません。

「ほんまのとれたてを味わって欲しい」
毎日、間人漁港から競り落とし、そのまま持ち帰る間人ガニだから、鮮度抜群です。
活きた活蟹と写真撮影もしていただけます。（18時までにご到着のお客様に限り）

いよいよカニの解禁まで1ヵ月半を切りました、年内の予約が多くなり出し、人気の日程は既に満室も出ていますので、ご予約はお早目に！

★自社HP（自社からのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/

★お問い合わせはこちらからどうぞ♪（AIがお答え致します）
「トリップAIコンシェルジュ」⇒https://trip-ai.jp/lp/310139/?route_cd=yado

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天橋立・伊根の舟屋から約40分のドライブ♪
１日８組限定　〜間人蟹と地魚料理〜　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人３７７８
TEL 0772-75-0168
HP　http://www.jukaitei.com/

甲羅で焼き上げた蟹味噌にカニをくぐらせて贅沢に食す

新鮮で花が咲き、繊維に旨味が宿るような間人ガニのカニ刺し