9/12【木】
台風の影響もあってか、まだ蒸し暑い9月の京丹後では
底引き網漁が始まっており
旬の地魚であるキスやノドグロなどが水揚げされております。

そして、9月も2週目となり
いよいよ「間人ガニ」の解禁まであと2ヶ月を切りました！

「幻の蟹」と称されて、希少価値の高い「間人ガニ」
近年は漁獲量も更に減り、名実ともに「幻」となっております。

当館では25年間もの間、間人漁港の仲買人である主人が
確かな目利きで競り落とす「間人ガニ」を味わうことができます！

身がぎっしりと詰まった上質な間人ガニを是非今年の冬はお愉しみください。
11月や年末年始は早くも空室わずかとなっておりますのでお早めに♪

★自社HP（自社からのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/

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天橋立・伊根の舟屋から約40分のドライブ♪
１日８組限定　〜間人蟹と地魚料理〜　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人３７７８
TEL 0772-75-0168
HP　http://www.jukaitei.com/

身がぎっしりと詰まった茹で間人ガニ