5/24【金】
あっという間に5月末が近づき、初夏の陽気が続くここ間人

先日ご紹介した、初夏〜夏にかけての味覚【丹後とり貝】も今まさに旬を迎えております。

【丹後とり貝】は、一般のとり貝と比べても2〜3倍の大きさです。
肉厚で、噛めば噛むほど甘さが広がり、その味と稀少さから日本一のとり貝と言われております。
知る人ぞ知る夏の人気食材です。

当館でも提供を開始したのは5年ほど前で、まだまだ認知度が低い為
「地魚」プランや「岩牡蠣」プランよりも知られていません。

ただ、食されたお客さまからの満足度はやはり高く、リピーターの方もおられます。
当館では、お造りと炙り焼きで提供しております。

京都の最北端である・漁師町・間人（たいざ）
ご来館の際は、非日常の絶景を望めるスポットが多いこのエリアで、大切な人と過ごす旅時間をごゆるりと。

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１日８組限定　〜間人蟹と地魚料理〜　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168

★公式HP（公式サイトからのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/