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NHKあさイチで紹介されていた【あご野焼き】♪
更新 : 2017/6/12 12:31
先日、ふとNHKのあさイチを見ていたら
島根の名物【あご野焼き】が紹介されていました！
「あご」とは「とびうお」のことです。
「あご野焼き」は、一番うまみののった5月から7月にかけて
山陰沖で獲れた新鮮な飛魚を材料に、地酒などを加えた独自の味付けで
一本一本手造りで焼きあげています。酒の肴にも好評です(^^)/
あさイチで紹介されていた松江市の【青山かまぼこ】さん。
当館からは車で1時間ほどです。
2015年のミラノ国際博覧会にも参加された老舗かまぼこ屋さんだとか！
さて！この【あご】！！
美保関では【あごすくい】体験開催中です！！
6月10日・17日・24日、7月1日・8日の各土曜日、5日間限定(^^♪
好評予約受付中ですよ。
是非、ご予約のうえ、体験してみて下さいね(^^)/
★予約・問合せ★
松江観光協会美保関町支部（0852）73-9001
（7日前までにご予約ください）
※7日前以降は空席があればお受けできます。
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